☆しまじゅ☆

今日の授業、午前中はベーグル作りヾ(=^▽^=)ノ

本来のベーグルとは少し違って、発酵を二回して、ふわふわ感を出していくベーグルです。
やったぁ！これなら、私も食べられる！！
ベーグル、硬くて味がなくて、美味しくないんだもん(´Д｀)

焼成前、オーブンに入れる前のベーグルちゃん♪



そして、焼くこと13分、出来上がりましたぁ〜(*´∀｀*)



二時発酵をしてふわふわなので、穴が殆どなく、『ザ・パン』ですが、、、。





レタス・クリームチーズ・スモークサーモン・ドライトマトをサンドし、ピンクペッパーで味を整えていただきました。

めっちゃ旨かった(≧▼≦)