調理テクニカル

午後は、包丁の使い方・フライパンでのあおり方の練習。

一人2個のキャベツの千切り。
あんまり得意ではなかったキャベ千、けど、なかなか上手くできたヾ(=^▽^=)ノ
　　
その後はフライパンでキャベツをあおったんだけど…左手の握力がほっとんどない私の手は…大変だ(*_*)
なんてったって高校時代、テニスをやっていたのに握力7だった。
恐らく今では5あるか、はたまた3くらいか…。

おかげで、コンロはキャベツだらけでしたわ(^^ゞ
卒業するまでにはコツも掴んで慣れるでしょう！！